"¿Alguna vez te has preguntado a qué se debe la longevidad de muchos orientales? ¿Cómo es que tantos de ellos lucen jóvenes, como si el tiempo no les pasara? ¿Como hacen para mantenerse delgados y en buena forma? Si continúas leyendo este artículo de Salud Eficaz te vas a enterar de la fórmula que ellos aplican para lograrlo y aplicarla tu mismo/a.
Los japoneses, por ejemplo, en especial las mujeres han logrado llegar a la tercera edad de una manera admirable sin apenas rasgos del paso del tiempo. Asimismo es muy raro ver un oriental gordo, la inmensa mayoría de ellos son delgados y se mantienen en buena forma. ¿cuál es su secreto?
Menos del 5% de la población de japón padece sobrepeso. El secreto que hace posible este milagro doble es la calidad de vida de los pueblos orientales: más precisamente lo referente a hábitos alimentarios.
En relación a esta forma de vida saludable, Naomi Moriyama, escritora japonesa, escribió un libro titulado: “Las mujeres japonesas no envejecen ni engordan”. Veamos en qué consiste su secreto.
1- Comen abudantes cantidades de arroz. Esto no es ninguna novedad. Si hay algo que todos saben es que los orientales consumen mucho arroz y parece que más que una costumbre es un hábito para nada caprichoso: los granos de arroz tienen una sustancia llamada “fitoceramida” que ayuda a fortalecer nuestra piel, sobre todo en sus capas exteriores.
2- En su dieta habitual se agrega el consumo de algas marinas. No te imaginas lo buenas que son para la digestión! No tan solo optimizan el metabolismo sino que limpian y depuran el tracto digestivo, incorporando proteínas, minerales, vitaminas y fibra. Un coctel super-saludable para tu cuerpo!
3- Poseen niveles óptimos de Omega3. Debido a que el cuerpo es incapaz de producir Omega3 por si solo, cuando incorporamos este ácido graso estamos ayudando notablemente conservar y mejorar nuestra salud cardiovascular, cerebral, de la piel. Asimismo, este poderoso ingrediente es ideal durante el embarazo y además, retarda el envejecimiento, previniéndonos de la aparición temprana de arrugas. Por su propiedad antioxidante también ayuda a prevenir el cáncer y el alzheimer.
4- Consumen proteína vegetal. Es mucho más sana que la de origen animal y en caso de escoger ésta última, prefieren alimentos como la carne de pescado que es mucho más saludable que las carnes rojas que contienen grasas saturadas.
5- Beben te verde. Esta potente infusión, según investigaciones científicas, reduce el riesgo a la muerte por todas las causas, aportando múltiples beneficios a nuestra salud.
6- Evitan los alimentos procesados. Es muy raro ver a un oriental comiendo carnes rojas procesadas y embutidos, perros calientes (hot-dogs), papas fritas y todo lo que se nos ofrece como delicioso en el mundo occidental. Ellos no prefieren los alimentos ricos en azucar ni aquellos elaborados con harinas blancas.
7- Se cuidan con la cantidad en las comidas. Las raciones orientales suelen ser muy pequeñas.
8- Beben abundante agua. La gente oriental bebe mucha agua lo cual les permite mantenerse adecuadamente hidratados. Beben un promedio de 2.5 litros diarios de agua".
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Fuente: salud.facilisimo.com
