En el Día Mundial Contra el Cáncer, hemos querido recopilar una variedad de alimentos que son perjudiciales para nuestra salud.
Colombia.com, Bogotá, jueves 04 de febrero de 2016.
Foto ilustrativa en: lpcdedios.wordpress.com
Sabías que el alto consumo de la leche aumenta significativamente los riesgos de padecer cáncer de próstata y de ovario, además de otras enfermedades.
Una publicación de la Harvard School of Public Health lo respalda, pues, tras una investigación realizada por los expertos en nutrición e investigadores de la universidad, decidieron retirar la leche de su guía de alimentación saludable, sustituyéndola por agua, preferentemente.
La relación entre el cáncer y la alimentación es muy estrecha. “El comer de forma saludable puede reducir considerablemente la incidencia mundial de esta enfermedad”, afirmó el especialista en cáncer. Por eso, aquí te dejamos una lista de los alimentos cancerígenos que debes dejar de consumir hoy mismo:
• 1. Comida chatarra
Estos alimentos son altos en grasas, condimentos, azúcares que son altamente dañinos para nuestro cuerpo. No olvides que el 10% de la población mundial es diabética por la comida chatarra y son más propensas a contraer un cáncer.
• 2. Embutidos
En la medida de lo posible evita el tocino, chorizo, salami, jamón, paté y todos esos alimentos con alto contenido en grasa y sal. Recuerda que la Organización Mundial de la Salud (OMS) aseguró que las carnes procesadas es causante de cáncer colorrectal.
• 3. Alimentos ricos en harina
Olvídate de las galletas, donuts, tortas. Además de ser alimentos ricos en harina, también son ricos en azúcar y casi todos contienen margarina, un aceite súper dañino que puede ocasionar hasta infartos.
• 4. Alimentos blancos
No abuses del arroz, harina, sal y azúcar. “Es mejor inclinarse por alimentos integrales, pues son más ricos en nutrientes, ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol y limpian el sistema digestivo”, afirmó el especialista en cáncer.
• 5. Bebidas ricas en azúcar
Debes dejar de consumir bebidas energizantes, jugos comerciales y gaseosas, principalmente. “El requerimiento necesario de un adulto es de cinco cucharaditas de azúcar por día; un vaso de gaseosa contiene 15, totalmente dañino para la salud”, comentó el Dr. León. “Es mejor tomar jugos naturales, en caso las frutas no sean tan dulces, reemplaza la miel por el azúcar”, continuó.
• 6. Leche y sus derivados
Quizá sea un punto que casi nadie imaginaba pues desde muy pequeños nos enseñaron que era necesario tomar 3 vasos de leche al día. Si bien la leche y derivados contienen minerales necesarios para nuestra alimentación, ni el calcio, hierro, fósforo, proteína, grasas y caseína que contienen, corresponden a los niveles que requerimos los humanos. Además, está comprobado que su consumo excesivo puede producir cáncer y desarrollar otras enfermedades.
Recuerda que el tener exceso de peso aumenta en un 30% las muertes por cáncer, según informe elaborado por la OMS. Así que cuidar tu alimentación, beber mucha agua y ejercitarte de vez en cuando, no le vendría nada mal a tu salud.
Publicado en:
http://www.colombia.com/vida-sana/nutricion/sdi/130955/dia-mundial-contra-el-cancer-cuales-son-los-alimentos-mas-cancerigenos
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Conoce los 10 alimentos más cancerígenos
¿Sabías que mucho de lo que comes y bebes a diario, causan cáncer?, Así lo informa el American Institute of Cancer Research (AICR)
10 de diciembre del 2014, 23:51
¿Sabías que mucho de lo que comes y bebes a diario, causan cáncer?, Así lo informa el American Institute of Cancer Research (AICR) que recomienda limitar el consumo de carnes rojas, reducir el consumo de alcohol a dos tragos diarios para los hombres y uno para las mujeres, limitar el consumo de alimentos salados o preservados con sodio, y evitar bebidas azucaradas y carnes procesadas.
En este sentido, se ha hecho una lista de 10 alimentos que debes evitar a toda costa si deseas gozar de buena salud por mucho tiempo:
• Salchichas
Estos alimentos son ricos en nitrato de sodio, una sustancia potencialmente peligrosa para los niños pequeños ya que pueden causar deformidades en los fetos, causar grave daño en las personas anémicas y son una posible causa de cáncer.
• Bebidas gaseosas
No es un secreto que estas bebidas se encuentran repletas de azúcar, químicos y colorantes, sin embargo, los refrescos también acidifican el organismo y literalmente, alimentan las células cancerosas.
•Carnes procesadas
Estas también contienen grandes cantidades de nitrato de sodio que además, incrementa el riesgo de enfermedades del corazón. La grasa saturada en el tocino también es un gran colaborador en la generación de celular cancerígenas, además de que puede aumentar el riesgo de diabetes en más de 50%.
• Alimentos y bebidas “light”
Una revisión reciente de más de 20 investigaciones del European Food Safety Authority (EFSA) encontró que el aspartame, uno de los endulzadores artificiales más comunes, causa desde defectos de nacimiento hasta cáncer. La sucralosa, sacarina y otros endulzadores artificiales también causan cáncer.
• Donas
¿Sabías que son doblemente causantes de cáncer? Primero porque son elaboradas con harina, azúcar refinada y aceite hidrogenado, después son fritas a altas temperaturas. Las donas son el primer “alimento” de todos los que puedas comer que elevarán altamente tu riesgo de generar cáncer.
• Palomitas de microondas
Aquí el problema no es el alimento en sí, sino lo que se le agrega a la bolsa de palomitas, ya que están forradas de químicos vinculados a causar infertilidad, y cáncer de hígado, testicular y pancreático; además, el químico diacetyl usado en las “popcorn” causa daño pulmonar y cáncer.
• Papas fritas
Sí, sabemos que son deliciosas y adictivas, pero también son un gran riesgo de cáncer, y es que al igual que las donas, este tipo de papas son elaboradas con aceites hidrogenados y después cocinadas a altas temperaturas, lo que genera acrilamidas.
Provocan el rápido crecimiento de tumores cancerosos. Actualmente se pueden encontrar en donde sea, incluyendo derivados de alimentos hechos de maíz, habichuelas de soya y canola.Solo puedes evitarlos comiendo alimentos orgánicos certificados, cultivados localmente o producidos naturalmente.
• Colorantes y galletas
Estos alimentos tienen altos contenidos de acrilamina, la cual, induce mutaciones genéticas y en pruebas con animales se ha descubierto que ocasiona tumores malignos y benignos en el estómago. Asimismo, se sabe que ocasiona daños en el sistema nervioso central y periférico.
Harina blanca refinada
Un estudio reciente reveló que el consumo regular de carbohidratos refinados causa un 220% de aumento en riesgo del cáncer del seno. Los alimentos de alto índice glicémico suben los niveles de glucosa rápidamente, alimentando directamente el crecimiento y difusión de las células cancerosas en el cuerpo.
Publicado en:
http://diariocorreo.pe/miscelanea/conoce-los-10-alimentos-mas-cancerigenos-550386/
Fuente: www.colombia.com
