06 septiembre 2024
- La revista Clara nos deja un artículo que me ha resultado muy interesante y que aquí dejo parte de su contenido en lo que se refiere a lo que se pregunta en el título de esta publicación:
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El pan que debes comer a los 50 porque es antiinflamatorio y te ayuda a perder peso
Historia de Begoña Bernáldez , Sonia Sáez Rodríguez
El pan es un alimento muy importante a tener en cuenta en la menopausia, ya que es una fuente de hidratos de carbono complejos, que proporcionan energía y saciedad; y de fibra, que mejora el funcionamiento intestinal y previene el estreñimiento. Sin embargo, no todos los tipos de pan son iguales ni se recomiendan en esta etapa de la vida de la mujer.
Por tanto, el mejor pan en la menopausia es el pan de trigo sarraceno, un alimento que además de acompañar tus comidas, puede aportarte muchos beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios son:
Es una fuente de proteínas de origen vegetal, que contribuyen a mantener la masa muscular y a prevenir la sarcopenia, que es la pérdida de músculo asociada al envejecimiento.
Es rico en fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal, a mejorar la sensación de saciedad y a controlar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
Contiene antioxidantes, como la quercetina, que protegen las células del estrés oxidativo, previenen el envejecimiento prematuro y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Aporta minerales, como el magnesio, que favorecen el funcionamiento del sistema nervioso, la relajación muscular y la prevención de calambres.
No contiene gluten, por lo que es apto para personas celíacas o intolerantes al gluten.
Pero, ¿cuánto pan puedo comer al día sin engordar? El pan de trigo sarraceno se puede consumir a diario, en cantidades moderadas (4 rebanadas o 2 panecillos), y combinado con otros alimentos saludables, y se puede encontrar en algunas panaderías o supermercados; o también se puede elaborar en casa.
Artículo completo:
https://www.msn.com/es-es/salud/nutricion/el-pan-que-debes-comer-a-los-50-porque-es-antiinflamatorio-y-te-ayuda-a-perder-peso/ar-AA1l9hHL?ocid=msedgntp&pc=EDBBAN&cvid=5c3bdbd14d54425587e99d1ec56ab6a0&ei=43
Fuente: blogger6entafre.blogspot.com
