Lo prueban en Chevron, Google y Facebook. Dicen que pasar horas sentado daña la salud.
Pasar muchas horas sentado en la oficina es una actividad que perjudica seriamente la salud, según avalan numerosos estudios. Por eso, en Estados Unidos desembarcó la moda de trabajar de pie, que tampoco está exenta de riesgos. Ya hay compañías como Google, Facebook, Chevron, Intel o Boeing que pusieron en sus oficinas escritorios altos. Sin embargo, según los empleados que ya lo probaron, después de unos días de entusiasmo en los que aumentan su productividad, el organismo se cansa, aparecen dolores y extrañan la silla.
No hay dudas en que la obesidad, la diabetes, los problemas cardíacos y el cáncer son las enfermedades más comunes a las que se expone el oficinista que lleva una vida sedentaria.
En base a un estudio sobre el estilo de vida de más de 17.000 personas, científicos del Pennington Biomedical Research Center, en Luisiana, Estados Unidos., determinaron que la gente que pasa la mayor parte de su tiempo sentada tiene un 54 por ciento más de posibilidades de morir de un infarto.
“Dedicar unas pocas horas a la semana en el gimnasio no parece que reduzca ese riesgo significativamente”, aseguró el doctor de la Clínica Mayo de los Estados Unidos, James Levine, quien trabajó en el estudio.
Y explicó que “las horas de pasividad muscular contínua ralentizan el metabolismo y reducen la producción de enzimas, al tiempo que exponen al organismo a niveles anormales de glucosa y colesterol. La clave está en ponerse de pie: al pasar varias horas erguido el cuerpo quema un 40 por ciento más de grasa”.
En cambio, Toni Yancey, profesora de Salud Pública de la Universidad de California en Los Angeles (UCLA), advirtió que “cambiar de postura por sí solo no es suficiente y que además trae riesgos para la salud”.
Especialistas argentinos consultados por Clarín coinciden con Yancey que la problemática del sedentarismo y la obesidad no se resuelve con hacer trabajar de pie al personal. Y explican: “Lejos de resolver un problema de salud, esas condiciones laborales son generadoras de várices, dolores de piernas, edemas y trastornos crónicos de columna”.
“Esta problemática requiere una acción combinada de actividad física regular (al menos 30 minutos diarios de caminata) y alimentación saludable: priorizar la ingesta de verduras, frutas, legumbres y carnes y lácteos magros y desalentar la ingesta de azúcares, grasas saturadas y trans y bebidas gaseosas”, afirmó Jorge Navarro, presidente de la Sociedad Argentina de Lucha contra el Sedentarismo (SALCES).
Por su parte, el coordinador del programa de actividad física del Plan Argentina Saludable del Ministerio de Salud de la Nación, Oscar Incarbone, aseguró que “además de la incomodidad de pasar muchas horas de pie, eso puede derivar en dolores lumbares, várices en las piernas en las personas con predisposición o complicaciones en el embarazo”.
“La evidencia –continuó Incarbone– indica que durante la jornada laboral, es aconsejable realizar pausas activas cada dos a tres horas: son ejercicios de estiramiento, respiración, fortalecimiento y postura que duran entre 10 y 15 minutos y ayudan a combatir el sedentarismo”.
Es que la actividad física tiene muchos beneficios: previene la osteoporosis, mejora el control de peso y reduce el estrés, la ansiedad, la depresión y la soledad.
Fuente: www.clarin.com
