a experta recomienda introducir los alimentos en una bolsa de plástico sellada y luego sumergirla en agua fría bajo el grifo. Eso sí, tendrás que cambiar el agua cada media hora para asegurarte de que se mantiene lo suficientemente fría.
Nunca deshieles alimentos con agua caliente, pues puedes hacer que aumente la temperatura de la parte exterior de la comida, multiplicando las bacterias en aquella de manera considerable. Una vez que el alimento esté descongelado completamente, tendrás que cocinarlo al instante.
La mejor manera para descongelar alimentos consiste en ponerlos en agua dentro de una bolsa de plástico sellada y luego sumergirla en agua fría bajo el grifohttp://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2016-09-14/descongelas-mal-comida-asi-debe-hacerse-ciencia_1259175/
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