¿no será un bulo de Internet?
Aunque huela a hoax por todos lados, es cierto. Han sido un grupo de científicos del Instituto de Biología de Células Madre y Medicina Regenerativa de India los que han hallado en el interior de una cucaracha (agh, agh, agh) cristales de leche ricos en proteínas, grasas, azúcares y todos los aminoácidos esenciales.
Entonces, ¿es cómo la leche de vaca? (Adiós a mis desayunos de por vida)
Pues lo cierto es que posee tres veces más energía que la leche de vaca, por lo que estos esforzados investigadores cree que, en el futuro, podría ser un superalimento, una bebida para deportistas (la energy drink de 2030) o, aún mejor, un arma para acabar con el hambre en el mundo, gracias a su tremendo potencial nutricional.
¿Vamos a ordeñar cucarachas?
Ay, espero que no. En realidad, lo que los responsables del estudio quieren hacer es aislar el gen de esta proteína encontrada
http://www.cocinatis.com/comer/futuro-todos-tomaremos-leche-cucaracha_2016072700013.html
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Fuente: www.cocinatis.com
