07 mayo 2023
- Acabo de verlo en internet, lo he preparado y me ha gustado.
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6 Mayo 2023
gabriela-gottauGABRIELA GOTTAU
@gabygottau
Si eres amante de los postres o te sorprenden las ansias de dulces, este flan sin azúcar en microondas que puedes preparar en sólo dos minutos y con tres ingredientes resulta ideal para calmar la tentación sanamente.
Ingredientes para 2 unidades:
Leche o bebida vegetal sin azúcar ... 120 ml
Huevos M o L ... 1
Esencia de vainilla o ralladura de cítricos, o edulcorante a gusto
Cómo hacer flan sin azúcar en microondas:
Dificultad: Fácil
Tiempo total ... 3 m
Elaboración ... 1 m
Cocción ... 2 m
Para preparar este flan sin azúcar y con sólo tres ingredientes simplemente tenemos que mezclar el huevo con la leche en un recipiente hasta lograr una mezcla perfectamente homogénea.
Añadimos el saborizante que puede ser esencia de vainilla, ralladura de limón, de naranja o si deseamos algún edulcorante a gusto.
Unificamos nuevamente y colocamos la mitad de la mezcla en un recipiente apto para microondas previamente aceitado, que produzca un flan individual, es decir, una porción.
Cocinamos dos minutos a máxima potencia controlando a mitad de cocción y posteriormente dejamos enfriar, para desmoldar y degustar.
Podemos reservar en la nevera para que esté bien frío y servir con frutas frescas, con sirope de dátiles o como en mi caso, con crema de cacahuete de maní tostado sin azúcar agregado.
Fuente: www.vitonica.com
