Muchas personas en el mundo son intolerantes a la lactosa, por lo que tomar leche entera no es una opción, por otro lado, el alto nivel de colesterol hace que también se reduzca la opción a otras personas bajo indicaciones médicas.
Y qué decir de los vegetarianos que decidieron no consumir productos que provengan de los animales. por lo que la lechee de almedras, se ha popularizado como una excelente opción por su alto contenido en proteínas y libre de lactoa y colesterol.
Muchas son las marcas que lo han comercializado, pero la realidad es que cualquiera de nosotros puede hacerla en casa de manera natural.
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