Alguna vez te has preguntado ¿ que tan madura debe estar una banana, con respecto a la salud del sistema digestivo y la salud en general?
Estos son los resultados de una investigación científica llevada en Japón.
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Las bananas totalmente maduras producen TNF, o factor de necrosis tumoral, una sustancia que tiene la capacidad de combatir las células anormales.
Las bananas maduran, desarrollan manchas oscuras en la piel. Cuantos más puntos tienen más saludable son. Las bananas con manchas oscuras contienen más sustancias que aumentan su inmunidad.
Las bananas totalmente maduras son grandes para el tracto digestivo, porque el azúcar se absorbe fácilmente, a diferencia de bananas verdes que son difíciles de digerir ya que su almidón no se convierte en azúcar.
La cantidad de células que proporcionan efectos contra el cáncer depende de que tan madura este la fruta. Lo mas madura que una banana este, sus propiedades contra el cáncer sera mayor.
Los investigadores probaron que las uvas, las manzanas, sandías, piñas, las peras y las bananas proporcionan más poderosas propiedades anti-cancerígenas.
Fuente: www.viviendoensalud.com
