Hay una buena cantidad de alimentos que nos pueden ayudar a comer menos, puesto que permiten que quedemos satisfechos con muy poca cantidad, de esta manera el bajo consumo de calorías nos ayudan a bajar de peso de manera natural y sin la necesidad de llevar una dieta estricta que podría provocar algunas complicaciones de salud.
Alimentos que ayudan a recudir el apetito
Según algunos estudios realizados por investigadores de la Universidad de Pennsylvania, después de haber hecho un seguimiento a un grupo de personas a quienes se les proporcionaba una alimentación bastante abundante (baja en calorías), mediante la cual quedaban plenamente satisfechas durante más tiempo, en comparación con otro grupo que comían menor cantidad de alimentos (altos en calorías), pero tenían que volver a comer más pronto. Esta observación los condujo a realizar un plan dietético que fuera abundante, pero con alimentos saciantes y pocas calorías, para de esta manera poderlas ayudar a perder peso.
Alimentos que pueden llenar más y durante más tiempo…
El poder saciante de las frutas y verduras
La adecuada combinación de frutas y vegetales en las ensaladas puede ser una manera muy eficaz de calmar el hambre por más tiempo. Si comemos las ensaladas antes de los platos principales, tanto en el almuerzo como en la cena, muy seguramente esto nos será de mucha utilidad para que la ingesta de calorías sea mucho menor.
Como todos lo sabemos, las frutas y las verduras contienen grandes cantidades de fibra y de agua, lo cual es de gran ayuda para que uno se sienta más lleno sin la necesidad de agregar muchas calorías. Todos los nutricionistas en general recomiendan el consumo de las frutas enteras, es decir, con su cáscara, puesto que casi todas se pueden comer de esa manera; las que no, como es el caso de los cítricos, se deben comer con todo su “bagazo”, ya que es mucho más saludable que tomar sólo el jugo.
Los cereales integrales ayudan a comer menos
El arroz integral posee mucho más fibra que el arroz tradicional.
Los cereales integrales son ricos en fibra dietética, un gran complemento nutricional que ayuda a sentir más saciedad, por esta razón se recomienda comer por lo menos dos gramos de fibra en cada porción de comida, por ejemplo, en las comidas principales el alimento que más se consume es el arroz, sin embargo para sentir más saciedad durante más tiempo es importante elegir el integral, ya que es mucho más saludable y aporta menos calorías.
Las legumbres
Todas las legumbres contienen mucha fibra y muy poca cantidad de grasa, por lo que comerlas a diario, ya sea en sopas o como un rico plato principal es bastante benéfico para sentirnos más saciados, además nos aportan un alto valor nutricional ya que poseen un alto contenido de proteínas, que también ayudan a que estemos llenos duramente mucho más tiempo, pues se descomponen muy lentamente en el tracto digestivo.
Por: Aydee Castaño
Fuente: mejorconsalud.com
